加古川水産本日のお魚情報です。担当者が独断と偏見で仕入れてきたイチオシのお魚を紹介します。
今が旬の高級魚アコウが良く獲れています。
ケンサキイカは大きくて綺麗なものがお買得ですよ！
数は少ないですが、地物のマダコも入荷しております。
↑はワタ取り＆塩もみ済ですが、イケスに活かしている時もあので、
お求めの際は係の者にお申しつけください。
高知県産のかなりデカい鮎も入荷しております！
之からの時期の夏カツオは、春の初鰹と比べると脂乗りが良くなってきます。
お刺身、タタキが良いですよね。
加古川水産は本日も朝7:00～17:00まで営業しております。
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